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有機紫芋ジャム 150g
  • 商品情報
    790円(税込)
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    有機の紫芋を贅沢に使用

    有機紫芋を贅沢に使用した地球畑オリジナルジャムです。使用されているのは厳しいJAS認定取得の鹿児島の農家さんの紫芋。瓶詰めはひとつひとつ手作業で。手間ひまかけて作った美味しさをぜひ味わってみてください。

    商品名 有機紫芋ジャム
    内容量 150g
    原材料 有機紫芋、有機砂糖、レモン果汁、粗製海水塩化マグネシウム
    賞味期限 製造日より240日以内
    保存方法 直射日光を避け常温で保存、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
    製造者 かごしま有機生産組合
    備考 日本有機栽培認定食品(有機JAS)
    生産者・メーカー紹介
    地球畑大和田明江 さん
    地球畑は、有機栽培に取り組む農家160名を超える生産者団体「かごしま有機生産組合」が運営するショップです。 生産者と消費者が繋がり合い持続可能なオーガニックライフを広めようと1984年の創業以来、 オーガニックは特別なものではない、安全でおいしい食を求めるみんなのものだという理念のもと、 人間にも地球にもやさしい高品質な食材や暮らしの道具を提案し続けています。
    鹿児島産有機紫芋を贅沢に使用
    南国の鹿児島の健康な土で育った地球畑の紫芋。濃い紫が特徴の「パープルスイートロード」「ナカムラサキ」という品種で、パッと目をひく鮮やかな紫色のさつまいもです。有名な「紅はるか」や「安納芋」とはちがい、甘さは控えめですが飽きの来ないあっさり味が特徴です。色鮮やかな濃い紫色は「アントシアニン」という成分。体内の活性酸素を抑制するため、アンチエイジングや目の健康のために効果があると言われています。
    限られた数量しか取れない有機紫芋
    地球畑では、旬の紫芋ならではの風味を味わって頂きたく、化学肥料・農薬を使用せずに育てています。芋の色合いと美味しさをそのままお届けするために、着色料やペクチンなどは使用せずに一つ一つ手作りしています。こだわりの栽培方法で育てた有機紫芋を、ゆっくり時間をかけて煮詰めているので、限られた数量しか作れない貴重なジャムです。ご自宅でその美味しさをぜひ味わってみてください。
    料理やお菓子に。使い方はアイディア次第
    無着色なのに、その見た目はとっても鮮やか。もちろん味も紫芋の自然な美味しさと濃厚な甘さそのまま。カラフルなジャムは、パンにつけるだけでなくヨーグルトや紅茶に合わせたりお菓子作りに使ったり。お料理やお菓子作りなどにアイディア次第で使い方は様々です。見た目も楽しく、それぞれの味を幅広く召し上がっていただけます。有機JAS認証の紫芋のみを使用しており、調味料や保存料など一切不使用。無着色ですので、離乳食や介護食にも安心してご利用頂けます。
    購入した人のレビュー レビュー一覧を見る
    • TAROさん

      2022/03/25 10:10

      評価1
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      評価5

      4

      甘さがくどくなくて美味しかったです。レモンが隠し味?ですね。さつまいものモッタリ感が軽く感じました。 原材料がシンプルなので、子どもにも安心してあげてます。
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