蒸しスーパー大麦は、蒸し技術を極めただいずデイズだからこそ実現できた商品です。時間をかけてやわらかく均一に熱を加えることで、 スーパー大麦の栄養とおいしさを逃さず閉じ込めます。蒸しているからやわらかく、もちプチの食感に仕上がります。味付けはせず素材のもつおいしさをそのままを活かしました。

バーリーマックスTMは、オーストラリアで10年かけて開発した高機能大麦です。 一般的な大麦に比べて、総食物繊維量が2倍、レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）を含む大麦として広く知られています。 また、水洗い不要でそのまま食べられるため、手軽に栄養を補給することができます。 そのまま食べたり、ヨーグルトに入れたり、 サラダに混ぜたり、スープに入れたり、炒め物にしたり、お好みで楽しむことができます。