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特別栽培玄米茶 100g
商品情報
特別栽培玄米茶 100g
栽培期間中に農薬や化学肥料一切使用せずに育てられた、 素朴な味わいの緑茶に、香ばしく炒り上げた玄米をブレンドしました。香ばしい風味とともに、米の甘みやコクをお楽しみください。
| 商品名 | 特別栽培玄米茶 100g |
| 内容量 | 100g |
| 原材料 | 緑茶（鹿児島県産）、玄米（熊本県産） |
| 賞味期限 | 製造日から1年 |
| 保存方法 | ※高温・多湿を避け、移り香にご注意ください ※開封後はチャックをしめて保存し、早めにお召し上がり下さい。 |
生産者・メーカー紹介
春日園川路製茶
鹿児島市北部に位置する、日置市伊集院町。 鹿児島の豊かな自然環境を生かし40年以上前から有機栽培茶の生産を開始。 独自の栽培方法で茶を育て、高品質なお茶を生産しています。茶の技術者だった祖父の影響もあり、父の代で創業。現在は2代目の到さんが中心となり、 緑茶だけでなく紅茶や烏龍茶などの茶づくりにも励んでいます。
栽培期間中農薬不使用の玄米茶
栽培期間中に農薬や化学肥料一切使用せずに育てられた、 素朴な味わいの緑茶に、香ばしく炒り上げた玄米をブレンドしました。 香ばしさと甘味が喉にスッと抜けていき、 玄米の香ばしさと緑茶のうま味を感じることが出来ます。 食事やおやつ等と一緒に頂いても、 他の食べ物の邪魔をしないスッキリとした味わいです。 さっぱりとした口あたりで、食後に飲むのがオススメです。
香ばしい風味とお米の甘味
玄米茶は、日本の伝統的なお茶の一つで、玄米を煎じたお茶のことを指します。 茶葉だけでなく、茶葉と共に焙煎された玄米も一緒に煎じられるため、 香ばしい風味とともに、米の甘みやコクも楽しむことができます。 そのため玄米茶の香ばしい香りをしっかり立たせるため、 できるだけ高温のお湯を使って淹れるのがコツです。 90℃以上に沸かしたお湯を直接急須に入れて香りを出すのがオススメです。
生産量全国2位のお茶処鹿児島
お茶といえば静岡や京都を思い浮かべる方も多いと思いますが、 鹿児島県は、静岡県に次ぐ全国第二位のお茶の生産地です。 鹿児島のお茶は南国の強い太陽を浴び、味にコク、濃厚な旨味があり、 品質は全国的にも非常に高い評価がされています。 川路製茶の茶園の中で状態の良い一番茶のミル芽と呼ばれる、 若くてやわらかい新芽を使用し製造しています。 自社農園で土作りから肥料までこだわり、大切に丹精込めて育てたお茶です。
栽培・製造・加工の工程を自社工場で
川路製茶では栽培は勿論のこと、製造加工も自社工場で行っています。 国際水準ASIAGAP認証※に基づいた安心安全な茶の栽培・製造・加工・販売を行い、 「顔の見える」生産者として地域資源を活用した持続可能な農業に日々励んでおります。 ※ASIAGAPは、信頼できる農場と消費者を結ぶ認証制度です。 アジアの農業生産分野で唯一のGFSI承認の国際規格(standard)として、 アジア共通のGAPのプラットフォームになることを目指しています。
