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ドライジンジャー15g
  • 商品情報
    700円(税込)
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    ドライジンジャー15g

    栽培期間中無農薬無化学肥料にて栽培した熊本県天草産の生姜を乾燥させパウダー状にしました。 スープにいれたり、紅茶にいれたりといろんな使い方ができます。

    商品名 ドライジンジャー15g
    内容量 15g
    原材料 生姜(熊本県産)
    製造元 食べる生活百貨店
    保存方法 直射日光を避けて常温で保存、開封後は冷蔵庫に保存ください。
    生産者・メーカー紹介
    食べる生活百貨店櫻井理絵 さん
    食べる生活百貨店は熊本県天草の自家農園にて、土づくりから無農薬・有機肥料にこだわったショウガやコメの栽培、加工品などの製造・販売しています。 2013年の就農以来、試行錯誤を重ねながら土壌や農作物と向き合い続けています。「日々の暮らしを豊かに」をコンセプトに沢山の方が笑顔になれる商品作りを 行っています。
    生姜100%の乾燥生姜粉末
    自社農園で農薬や化学肥料を使わずに栽培した生姜を乾燥させ粉末にしたドライジンジャー。 風味と辛味が強く濃厚ですので、スパイス代わりに使うのはもちろん、 生姜焼きやブリ大根、イワシの煮つけなど、料理の隠し味にも最適です。 冷え性・風邪の引き始めの方、ダイエットで体調を崩しそうな方にオススメです。
    自然溢れる天草で育った無農薬生姜
    ジンジャー、生姜とお米の酵素シロップの主原料となる生姜は、 熊本県天草諸島の海と山に囲まれた自然豊かな環境で、 土づくりの段階からこだわり無農薬で栽培した生姜を発酵させています。 生姜は多くの病害虫に侵される危険性があるため、 農薬の使用は不可欠とも言われていますが、 安心安全のため農薬や化学肥料は一切使わず自社農場で栽培しています。 その年の天候などによって生姜の育ち方は違ってくるので、 常に生育状態を観察し異変に気づいたら早めに対処しながら、 試行錯誤を繰り返し手間暇かけて育てています。
    化学調味料、保存料は不使用
    生姜のみを使用したドライジンジャー。 余計な手は加えず、原料にこだわったシンプルな状態でお届けします。 安心して毎日使えるように、合成着色料や合成保存料などは一切使用しておりません。
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