大分県で栽培した栽培期間中農薬不使用のバジルと塩とニンニク、オリーブオイルで仕上げたシンプルなソースです。収穫したばかりの新鮮なバジルをペースト状にすりつぶし、沖縄の天然塩、青森産のにんにくを隠し味に、エクストラバージンオイルで調合しています。素材そのもの風味や味わいをお楽しみ頂けます。

バジルのフレッシュ感を活かしてお料理の幅が広がります。茹で上がったパスタに和えて頂くだけで、簡単にバジリコスパゲティーが出来上がります。パスタソースはもちろんのこと肉料理、魚料理、そして冷奴などの豆腐料理のトッピングソースとしてご利用頂けます。合成保存料、化学調味料、着色料などは使用していません。