日本の伝統調味料の良さを生かす 梅醤（うめしょう）エキス。梅醤とは梅干しを裏ごしたものと醤油を合わせた調味料のことです。奈良県・和歌山県産の有機栽培梅で作られた梅干しと国産原料（大豆・小麦）で作られた天然醸造の醤油をなめらかになるまで混ぜ合わせてつくった梅醤です。

番茶に加えるだけでカラダを芯から温めてくれる梅醤エキスで梅醤番茶の完成。原料の醤油には、しっかり熟成させた本醸造醤油を使用しています。いんやん倶楽部の商品は作るだけ、売るだけではなく、健康になりたい、丈夫になりたい、という切実な願いのために、根本的な解決法を見つめ、サポートしていきたいと考えの元生まれています。
●梅しょう番茶湯のみに小さじ１～２杯梅醤エキスを入れ、熱い番茶を８分目ほどまで注ぎ、よくまぜてお飲みください。（姉妹品として濃縮番茶入梅醤エキスがございます。是非お試しください。）●梅しょうゆ和えにもお使いください。