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純米酢 210ml
  • 商品情報
    650円(税込)
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    純米酢

    40年間以上福岡県嘉穂郡桂川町で家族で完全無農薬有機農業に取り組む古野農場が作る純米酢。米、米麹のみの素材本来の味をお楽しみください。

    商品名 純米酢
    内容量 210ml
    原材料 米、米麹
    栄養成分表示(100gあたり} エネルギー:35kcal/たんぱく質:15.0g/脂質:2.1g/炭水化物:68.1g/食塩相当量:2mg未満
    製造元 古野農場
    原産国 日本(福岡)
    賞味期限 製造日より12カ月
    保存方法 開封後は冷暗所に保存し、早めにご使用ください。
    本商品のアレルギー物質 小麦・大豆
    生産者・メーカー紹介
    古野農場古野隆雄さん
    古野農場では1978年から40年間以上福岡県嘉穂郡桂川町にて家族で完全無農薬有機農業を行っています。「家族に食べさせるために安全安心な農産物を作る、そして同じものを消費者の皆様に届ける」という思いで、40年以上化学肥料、農薬、除草剤を使用しない農業を行い、米、麦、季節の野菜や加工品など年間100種類の農産物を作っています。
    有機トマトをふんだんに使用したソース
    合鴨農法米を甕で仕込んだ古野農場こだわりの純米酢。三年熟成させたまろやかな酸味と旨み、芳醇な香りが特徴です。もちろんお米との相性は抜群で美味しい酢飯が出来ます。他にもドレッシングや酢の物などオススメです。
    お客様からの要望から生まれた調味料
    合鴨家族古野農場のお米を原料に伝統的な製法である「静置発酵法」による酢づくりを福岡県大川の地で300年以上前から続けている醸造メーカー、庄分酢の技が活きたまろやかな酸味と旨味を楽しむことができます。
    売るためのものではなく、家族が食べるためにつくる
    古野農場が有機農業にこだわる最大の目的は、「売るためにものをつくるのではなく、家族が食べるためにつくる」です。子や孫のために育てたと胸を張って言えるお米や野菜の方が信頼できるに決まっていると考え、それがひいては、お客様に安心・安全な農作物をお届けできることに繋がっており、そんな農作物を使用した加工品にもこだわっています。古野農場の商品どれもが添加物を使用していない逸品です。ぜひ、素材本来の味をお楽しみいただければと思っています。
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