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有機たんかんマーマレード 140g
  • 商品情報
    750円(税込)
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    有機のたんかんを贅沢に使用

    有機たんかんを贅沢に使用した地球畑オリジナルマーマレードです。使用されているのは厳しいJAS認定取得の鹿児島の農家さんのたんかん。瓶詰めはひとつひとつ手作業で。手間ひまかけて作った美味しさをぜひ味わってみてください。

    商品名 有機たんかんマーマレード
    内容量 140g
    原材料 鹿児島県産有機たんかん、有機砂糖、有機レモン果汁、さつま芋澱粉
    賞味期限 製造日より300日以内
    保存方法 直射日光を避け常温で保存、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
    製造者 かごしま有機生産組合
    備考 日本有機栽培認定食品(有機JAS)
    生産者・メーカー紹介
    地球畑大和田明江 さん
    地球畑は、有機栽培に取り組む農家160名を超える生産者団体「かごしま有機生産組合」が運営するショップです。 生産者と消費者が繋がり合い持続可能なオーガニックライフを広めようと1984年の創業以来、 オーガニックは特別なものではない、安全でおいしい食を求めるみんなのものだという理念のもと、 人間にも地球にもやさしい高品質な食材や暮らしの道具を提案し続けています。
    有機たんかんを丸ごと使用したマーマレード
    化学肥料・除草剤を使用せず育てた有機たんかんを皮ごと、丸ごと使ってじっくり煮込みマーマレードに仕上げました。毎年限られた数量しか作ることができない貴重なマーマ―レードです。着色料や人口甘味料、保存料、ペクチンなどを使用しておりませんので、新鮮な柑橘の自然そのものの酸味や甘みが感じられます。そのまま食べるのはもちろん、甘くて香りがよいので手作りスイーツのトッピングにしたり、パンに塗るのはもちろん、紅茶やお菓子作り、ヨーグルトにもオススメです。
    原料となる地球畑の有機たんかん
    ポンカンとスイートオレンジの自然交雑で生まれた品種のたんかん。「桶に入れて売られている甘味のある柑橘」という意味でたんかんと名付けられたと言われています。果汁が多くて甘みと酸味のバランスがよく、濃厚な味わいです。地球畑では、旬のたんかんならではの風味を味わって頂きたく、化学肥料や除草剤、防腐剤を使用せず土作りにこだわっています。天候に左右され、一筋縄ではいきませんが、自然に負荷をかけない農業という理念を持って日々汗を流している生産者さんの思いの詰まった有機たんかんを使用したマーマレードをぜひお召上がり下さい。
    料理やお菓子に。使い方はアイディア次第
    無着色なのに、その見た目はとっても鮮やか。もちろん味もたんかんの自然な美味しさと濃厚な甘さそのまま。カラフルなマーマレードは、パンにつけるだけでなくヨーグルトや紅茶に合わせたりお菓子作りに使ったり。お料理やお菓子作りなどにアイディア次第で使い方は様々です。見た目も楽しく、それぞれの味を幅広く召し上がっていただけます。有機JAS認証のたんかんのみを使用しており、調味料や保存料など一切不使用。無添加・無着色ですので、離乳食や介護食にも安心してご利用頂けます。
    購入した人のレビュー レビュー一覧を見る
    • 石山さん

      2022/04/26 18:07

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      4

      素材感ゴロゴロで美味しいです。ただ甘いだけでなく、さっぱり甘いのでヨーグルトやトーストによく合います。他のジャムも試してみたいです。
    • ゆうちゃんさん

      2022/04/12 19:05

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      果肉感ゴロゴロの美味しいマーマ―レードです。パンやヨーグルトにつけて毎日食べてます。オーガニックマーマレードって結構珍しいので、ネットで買えて良かったです。ちょっと贅沢ですが子供にも安心して食べさせれます。
    • BigStoneさん

      2022/01/17 14:20

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      5

      「たんかん」という果物を初めて食べましたが よく食べているスーパーのマーマレードとは、違い苦味が少なく、 子供も食べやすいようで、家族全員が喜んで食べてくれました! ヨーグルトやパンにかけるのはもちろんですが・・・ 私は、豚のスペアリブをこのマーマレードをお砂糖代わりにして、お醤油と一緒に煮込んで使いました。たんかんの爽やかな香りが豚肉の臭みも取ってくれたようで、お肉料理でも大活躍でした!! 他のマーマレード商品も気になったので、現在購入検討中です♪
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