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SUIOU PURE POWDER
  • 商品情報
    2,800円(税込)
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    鹿児島県産さつま芋若葉末100g

    健康野菜として注目される「すいおう」を使った粉末。ポリフェノールやルテインなど、わたしたちの健康維持に深く関わる栄養成分がぎっしり詰まっています。野菜不足の方、野菜が苦手な方、肉や脂っこいものがお好きな方ほど、習慣にしていただければと思います。

    商品名 SUIOU PURE POWDER 100g
    内容量 100g
    原材料 さつま芋若葉末(さつま芋若葉(鹿児島県産))
    栄養成分(100gあたり) エネルギー:277kcal/たんぱく質:13.6g/脂質:3.0g/炭水化物:68.2g/糖質:29.8g/-食物繊維:38.4g/食塩相当量:0.026g 鉄:6.69mg/カルシウム:1010mg/カリウム:3910mg/ビタミンA:497μg/ビタミンC:4.0mg/ビタミンE:3.4mg/ビタミンK:1440μg/ポリフェノール:2810mg/ルテイン:17.5mg
    賞味期限 製造日から2年
    使用方法 水やお湯、牛乳等各種飲料に溶かしてそのままお召し頂くことオススメ。
    安全上のお知らせ ※原料の特性上、色調等が異なる場合がありますが品質には問題ありません。
    ※開封後はチャックをしめて保存し、早めにお召し上がり下さい。
    ※食物アレルギーのある方は原材料名をご確認の上ご使用ください。
    ※薬を服用中あるいは通院中の方は、医師や専門家にご相談ください。
    ※乳幼児の手の届かないところに保管してください。
    ※食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
    ※妊娠、授乳中の方、および乳幼児のご使用はお控えください。
    生産者・メーカー紹介
    アネット有限会社尾曲真治さん
    1999年の創業以来、鹿児島県の特産であるサツマイモやショウガなどの生産、加工、商品展開に取り組んでいます。中でも無菌状態の試験管で培養する「バイオ苗」の生産など、先進的な取り組みを長年続けています。 甘藷若葉の新品種「すいおう」の開発や普及にも携わっています。現在はこの方法で60種類ほどの品種を手がけており、生産農家さんへの提供などを通じて、農業の発展に努めています。
    ハート型の葉っぱ「すいおう」が原料
    青汁は主体となる原料が決め手です。「はたけの恵 青汁」は鹿児島県鹿屋市産の「すいおう」が原料。「すいおう」とはハートの形をした、 まだ開発から間もない新しい野菜で、サツマイモの葉と茎にあたります。そもそもアジアには葉や茎を食用する国は多く、栄養価が注目されていました。
    「すいおう」のお膝元である南九州ではスーパーなどで実際に販売されており、葉野菜が少ない夏には特に重宝されています。 ただそのままでは食べにくいため、苦みを抑えるなどして開発されたのが「すいおう」なのです。
    すいおうに含まれる注目の栄養価
    「すいおう」の豊富な栄養成分
    健康野菜として注目される「すいおう」。ポリフェノールやルテインなど、私たちの健康維持に深く関わる栄養成分がぎっしり詰まっています。まさに「幻の野菜」にふさわしい豊富な栄養成分が含まれます。
    ケールや大麦若葉をはじめ他の野菜にも負けないほどで食物繊維や鉄分、カルシウム、ビタミンKも豊富です。
    総ポリフェノール量は大麦若葉の約1.8倍
    「すいおう」の総ポリフェノール量は大麦若葉の約1.8倍、ルテインはブロッコリーの約9.2倍、食物繊維はケールの約10倍ふくまれているなど、栄養価は文句なし。 栄養素は大麦若葉にもケールにも負けない野菜として注目されています。
    「SUIOU PURE POWDER」が生まれた理由
    「すいおう」との奇跡の出会い
    私たちは農業機械メーカーとして、数多くの農家さんとのおつきあいがあります。「すいおう」と出会いはそんな毎日のなかで偶然に起きました。 鹿児島県はサツマイモの産地で知られていますが、ご存知の通り、食べられるのは土の中の実の部分です。
    しかし他国では葉っぱや茎も食用だといいます。 ここに目をつけて開発されたのが「すいおう」でした。苦味が強く、食べにくい芋の葉をよりおいしく食べるためにつくられました。
    農薬や肥料に配慮した安全安心な栽培方法
    鹿屋市の「すいおう」の生産農家は安全安心にこだわり、農薬を一切使わずに栽培しています。 もともと黒豚や黒毛和牛で有名な鹿屋では、畜産業から生まれる堆肥をたっぷりとすき込んで畑づくりに活かす、循環型の農業が行われています。
    「すいおう」は味がよいため、芋虫にすぐ食べられるため、収穫は若葉の期間を逃さずに、一枚ずつ手作業で行われています。
    手軽に美味しく「すいおう」を
    高い栄養価で注目されている鹿児島県産の「すいおう」を100%粉末加工した『すいおうピュアパウダー』は、粉末のため使いやすく、季節に捉われず生葉に比べ一度にたくさんの量を摂ることができます。水やお湯、牛乳等各種飲料に溶かしてそのままお召し頂くことオススメですが、使い方やアイディア次第では色々なお料理やお菓子作りにもご活用頂けます。ぜひ毎日の食生活に「すいおう」を取り入れてみてください。
    専門家が語る「すいおう」の実力
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