福岡県南に位置する八女市は、昔から農業に適した土地として評価され、自然条件のポテンシャルも高く、さまざまな農作物が栽培されております。そんな八女の地でミツバチへの愛情を注ぎ続けて80年の川嶋養蜂場。はちみつ以外の糖を加えるといったことは一切おこなわず、本物のはちみつを提供し続け全国でも多くのファンに親しまれています。長年の経験と豊かな自然から生まれた川嶋養蜂場の蜂蜜。じっくり時間をかけた自然な濃厚な甘み、芳醇な香りをぜひお試しください。

国産りんごの花から採蜜したはち蜜。蜂蜜は自然の風味を生かす為に高温加熱をしていません。りんごの果実を思わせる上品な果実の香りが特徴です。ほんのりと甘酸っぱいフルーティーな味わい、クセのない濃厚な甘みで、穏やかに酸味を感じます。クセも少なく食べやすいのでパンやヨーグルト、ホットケーキ、アップルパイなどにも勿論、お菓子作りや料理、紅茶やコーヒーなどにもオススメです。※蜂蜜は白く結晶することがありますが、品質に変化はありません。