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特別栽培小豆つぶあん(缶)245g
  • 商品情報
    480円(税込)
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    特別栽培小豆 つぶあん(缶)245g

    昭和13年創業以来小豆の加工品を製造している山清のつぶあん。北海道産特別栽培小豆のみ使用。国産原料糖を100%使用した国産砂糖で仕上げました。

    商品名 特別栽培小豆 つぶあん(缶)245g
    内容量 245g
    原材料 小豆(北海道産)、砂糖
    栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:197kcal/たんぱく質:5.8g/脂質:0.3g/炭水化物:40.5g/食塩相当量:0.04g
    製造元 株式会社山清
    賞味期限 製造日より3年
    保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
    注意事項 ※開缶後は容器に移し替え冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
    ※小豆にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれており、渋味や苦みを感じることがありますが、品質には問題ありません。
    生産者・メーカー紹介
    株式会社山清
    株式会社山清は香川県にて昭和13年創業以来餡とからしを作り続けて90年。開発、製造、販売までの一貫体制により、時代のニーズに対応できる新商品の開発に力を入れ、有機JAS商品にも業界でいち早く取り組んでいます。食の安全と安心を確保する為に信頼できる原料、製造業、小売業との連携を深め、日本伝統の素材と味を守り伝えていくことを忘れずに、新たな食文化の創造に貢献し続けています。
    厳選した小豆を使用した粒あん
    北海道で特別栽培された小豆を使用した餡子(あんこ)です。山清の餡子は、原料にこだわり北海道産の特別栽培小豆(化学合成農薬の使用回数を通常の1/2以下、さらに化学肥料の窒素成分を通常の1/2以下にした小豆)を使用。道内の複数の契約農家が栽培した小豆を厳選して使用してます。
    和菓子やトーストにピッタリな甘さ控えめ
    砂糖は、さとうきび等から作られたグラニュー糖を使用し、食塩は使用せず、糖度も低く甘さひかえめです。小豆の皮と実との差が無い程柔らかく仕上げ、しかも粒を残した贅沢な最上級つぶあんです。手づくり和菓子のあん種やパン用ペーストとしてどうぞ。
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