南九州産の甘藷（さつまいも）でんぷんと北海道南十勝産の馬鈴薯（じゃがいも）でんぷんを原材料に、春雨になるよう吟味を重ねこだわり抜いています。天日干し製法で出来上がった春雨は、少し黄味がかっておりますが、これは漂白剤を使用していない自然な色の証です。他では真似が出来ない最高の春雨になるように丹精込めて製造しています。鍋物、炒め物、酢の物、サラダなど様々な料理にお使いください。

「戎国産はるさめ」は、一般的な春雨と比べて一回り太い春雨になっています。この太さと原材料の違い、そして製法が「戎国産はるさめ」の特長になっています。特にモチモチと食べごたえのある食感が最大の魅力になっています。そして今回、上質な和菓子でも使用される「吉野葛」を春雨に贅沢に使用する事によって、更に食感をもちもちにし、美味しく召し上がって頂こうという思いで製造された春雨になります。少し太いのでスープやソースが春雨にしっかりと染み込み、味の付きが良くなります。少し柔らかさがあるのでモチモチとした独特の食感になります。