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車屋ひやむぎ(乾麺)240g
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    車屋ひやむぎ(乾麺)240g

    自家製粉による金子こだわりの全粒粉を使用したコシのある風味の良いひやむぎ。 ミネラルやビタミン豊富な全粒粉の味わいをお楽しみください。

    商品名 車屋ひやむぎ(乾麺)240g
    内容量 240g
    原材料 小麦粉(国内産)、食塩(天塩)
    栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:334kcal/たんぱく質:8.3g/脂質:0.4g/炭水化物:74.2g/食塩相当量:3.56g
    製造元 有限会社金子製麺
    賞味期限 製造日より150日間
    本商品のアレルギー物質 小麦
    保存方法 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。封後は直ちにお召し上がり下さい
    生産者・メーカー紹介
    有限会社金子製麺
    金子製麺がある神奈川県中井町は、古くから清らかな湧き水が出る美しい田園の郷です。一面黄金色の畑から収穫された小麦を製粉する製粉所として、明治10年に創業。以来、製粉から製麺へと百数十年の歴史の中で、それぞれの当代が独特の製法を生み出し、それをまた次の時代へ確実に継承しております。小麦だけでなく、蕎麦、天然塩、水、かん水など厳選した素材を使い、味わいの深い商品をつくり続けています。
    小麦の粒を丸ごと挽いた全粒粉を使用
    金子厳選の国産小麦を自家製粉でブレンド。練り上げてはねかす製法で、コシのある風味の良いひやむぎ。国内産小麦を自家製粉機により製粉し、さらにイオン水(電解水)、自然塩を使用して作られたビタミン、ミネラルの豊富な、車屋ひやむぎです。地粉を使用しておりますので、一般市販の品物と比べ色合は黒く感じますが、歯ごたえはまろやかで、風味は最高です。ミネラルやビタミン豊富な全粒粉の味わいをお楽しみください。
    全粒粉の味わいと太麺ならではの歯ごたえ
    つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また季節の野菜ひやむぎ、天麩羅ひやむぎ、たぬきひやむぎ、狐ひやむぎなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。
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