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有機鷹の爪 5g
  • 商品情報
    220円(税込)
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    有機 鷹の爪 5g

    島根県弥栄村に位置するやさか共同農場が作る鷹の爪。島根産有機鷹の爪100%を使用。大ぶりで色鮮やかな唐辛子。香り高く、色鮮やかで、辛味がきいています。

    商品名 有機 鷹の爪 5g
    内容量 5g
    原材料 有機とうがらし(島根産)
    製造元 有限会社やさか共同農場
    賞味期限 製造日より1年
    保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください
    注意事項 ※開封後、吸湿・虫害・退色を防ぐためにファスナーをしっかり閉めて冷蔵庫に保管し早めにお召し上がり下さい。
    ※またお子様の手に届かないところに保管して下さい。
    備考 有機JAS認定商品
    生産者・メーカー紹介
    有限会社やさか共同農場
    島根県弥栄村に位置するやさか共同農場は「食べる人もつくる人も心地よくなれるモノづくり」を目標とし、味噌や農産物を作っています。その中でも代表的な「やさか味噌」は冬は雪に覆われる寒い気候と、弥畝山系の豊富な地下水を活かして、寒仕込みを中心に、夏の冷涼な気候の中で長期熟成をさせています。環境を活かし規格ありきではなく、本当の美味しさや安心・安全な食の提供を目指し「自然を最大限に活かす農業」を追求し続けています。
    島根県弥栄村で有機栽培された有機JAS認定の鷹の爪
    大ぶりで色鮮やかな唐辛子、唐辛子の香りが強く、辛味が生きています。生産者の心配りはたえず選別前の育ち具合や色合いに注がれ、あの唐辛子の香り高さや鮮やかな色合い、辛みが育まれているのです。有機栽培で作りました国産100%のスパイスです。赤みがしっかりとし、鮮やかな色見に仕上がっています。
    和洋問わず様々な料理にオススメ
    大きさや色つきにばらつきがないように選別。唐辛子の香りが高く、鮮やかな色と辛みが生きています。和洋問わず、いろいろなお料理の辛み付け、スパイスにオススメ。大量生産ではなく、少量づつ細心の注意を払って手作りし、作り立ての味と香りをそのままパックしてあります。素材の持ち味を活かし、保存料、合成着色料、香料などの添加物は一切不使用。
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