10,000円以上の
ご購入で送料無料
海の精やきしお(食卓ビン)60g
  • 商品情報
    450円(税込)
    数量

    海の精やきしお(食卓ビン)60g

    黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料に生産された伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。さらさらと使いやすいのが特徴です。

    商品名 海の精やきしお(食卓ビン)60g
    内容量 60g
    原材料 海水100%(伊豆大島近海)
    栄養成分表示(100gあたり} エネルギー:0kcal/たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:0g/食塩相当量:37g/マグネシウム:740mg/カルシウム:430mg/カリウム:430mg
    製造元 海の精株式会社
    賞味期限 常温(高温多湿を避ける)
    注意事項 ※国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。
    ※原料は海水100%で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。
    ※使い終わったら、チャックをしっかりして保管してください。
    生産者・メーカー紹介
    海の精 株式会社
    「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩。自然に囲まれた、太平洋に浮かぶ伊豆大島で、黒潮が運ぶ精麗な海水だけを原料に、添加物を一切加えない、国産の伝統海塩をつくっています。素材の“甘さ”と“旨さ”を引き出すお塩です。製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。自然の力と独自の技術そして惜しみない手間をかけて、ひとつひとつ丁寧に作っています。
    日本の伝統製法で作られた海塩
    美しい自然に囲まれた伊豆大島産の塩「海の精」。海水だけを原料に、太陽熱や風力などの自然エネルギーを利用した塩田と平釜を用いた、日本の伝統的な製法で作られた海塩です。これを伝統の塩壺焼成法で、さらさらと振りやすくしたのが「海の精 やきしお」です。「海の精 やきしお」は「海の精 あらしお」の成分、バランス、美味しさはそのままに、600度C以上の高温で焼き上げていますので、「あらしお」より苦味が減り、コクのあるマイルドであっさりした味わいになっています。 やきしお」です。「海の精 やきしお」は「海の精 あらしお」の成分、バランス、美味しさはそのままに、600度C以上の高温で焼き上げていますので、「あらしお」より苦味が減り、コクのあるマイルドであっさりした味わいになっています。
    高温で焼き上げているので調味から調理にも用途は様々
    伝統の塩壺焼成法を用い600℃以上の高温で長時間かけて焼き上げ、サラサラ振りかけやすく仕上げている「海の精 やきしお」。素材からの甘さと旨さを引き出すニガリ成分が豊富で、さらさらと使いやすいお塩ですので、料理にも食卓用としても便利です。天ぷらや刺身のつけ塩・かけ塩・ふり塩など料理や食卓での調味にも便利にお使いいただけます。
    購入した人のレビュー レビュー一覧を見る

    レビューはまだありません

    レビューを書く

    最近チェックした商品 RECENTLY PRODUCTS

    新着 商品 NEW PRODUCTS

    おすすめカテゴリー RECOMMENDED CATEGORY

    PICKUPページ SPECIAL FEATURE